O número de vegetarianos cresce a cada dia! E na hora de definir o cardápio de sua festa, é importante lembrar dos convidados que não comem carne. Afinal, é preciso agradar todos os gostos, não é mesmo? O recomendado é que 20% do cardápio sejam de opções vegetarianas. Assim, é possível atender todos os perfis de convidados.

Comidas livres de carne podem ser cheias de sabor! Além disso, os pratos podem ser supercoloridos e cheios de vida, chamando a atenção até dos convidados mais carnívoros. Pensando nisso, separamos algumas dicas para te inspirar na hora de montar o cardápio de seu grande dia:

Rolls de abobrinha grelhada com ricota temperada e tomate seco ao pesto

Rolinho primavera vegetariano

Miniquiche de alho poró

Guacamole

Spaghetti de pupunha caprese

Nhoque ao molho de cogumelos